ストウブ

【 STAUB料理 】『 ストウブ ラ ココット de GOHAN 』白米を銀シャリにする炊き方のコツ!

STAUB炊き立てご飯
narichie
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「めっちゃご飯美味しい!」と褒められてゴキゲン♪でも、おかずも褒めて!

美味しい炊き立てご飯が、一番のごちそうですよね!
やっぱりご飯のための『 STAUBラ ココット de GOHAN

自宅で旅館のような美味しい銀シャリが炊けちゃいますよ!
冷めても美味しく食べれるコツと、“ GOHAN ” をお得に手に入れる方法もお伝えします!

STAUBラ ココット de GOHAN 絶品銀シャリ炊き立てご飯!

STAUB白米

『 STAUBラ ココット de GOHAN 』で白米を美味しく炊く方法!

いつもの白米を銀シャリに!今日からできる3つのコツ

  1. お米を研ぐコツ

    一番最初のお水は、すぐに捨てる
    お米はすぐにお水を吸収してしまうので、最初のお水で研がずにすぐ捨てます。
  2. 浸水時間のコツ

    10分~30分がベスト。
    すぐに炊いても大丈夫ですが、硬めになります。
    長すぎると、弾力が落ちます。
  3. 炊き方のコツ蓋を閉めて、沸騰まで中火

    弱火で10分( ※ GOHAN Sは7分

    蒸らし10分

STAUB 炊飯でご飯に芯が残る原因と対策

  1. 沸騰までの時間が短いストウブ鍋や土鍋は、温まるのに時間が掛かります。
    10分くらいかけて、じっくりストウブとお米の芯まで熱を入れましょう。
    中弱火くらいなイメージで。
  2. 沸騰して弱火にするタイミングが早い吹きこぼれないか心配ですよね、その気持ちわかります!
    でも、ここが勝負ですよ!STAUBゴハンの最大のコツは、

    吹きこぼれるか、吹きこぼれないかのところで弱火!!

    ポコポコ音が聞こえる沸騰から時間差があります。
    沸騰しているな~と思ったら、ひたすらSTAUBに耳を澄ましてください。すると、音が変わり蓋の隙間から蒸気が出てくるのがポイント。
    弱火にした後は、タイマーセットして炊きあがりを待つのみ。※どうしても沸騰前に離れないといけない場合は、蓋を少しだけずらしましょう。

ピカピカ炊き立てご飯の出来上がり♪
この写真は『 STAUBラ ココット de GOHAN Mサイズ 』2合です。

STAUB白米としゃもじ

 

※安心安全なお米と食材で健康管理

STAUB炊き立てご飯は、冷めても美味しい!

「 STAUBでご飯を炊き始めて、炊飯器を捨てました!」
というのは、narichieだけじゃないハズ♪

  • 炊飯器と炊ける時間は変わらない!
  • 保温する電気代がかからない!
  • なにより、炊きたても、冷めても美味しい!!

冷凍してレンジでチンしなくても、美味しく食べられるコツをご紹介。

冷めても美味しいご飯の秘密は、おひつだった!?

「 おひつ持ってますか?」

イメージするおひつって、これですよね!
旅館でいただく美味しいご飯。
職人さんのこだわりが詰まった性能、ほのかな木の香りがステキですよね。

詳しく見る

こちらはなんと、レンジでチンができる木のおひつ
蒸し器にもなる優れもの!肉まんやシュウマイにも。

詳しく見る

 

narichieが使ってるおひつ『 ごはんジャーLサイズ 』

おひつのご飯

STAUBとピッタリですよね!
テーブルにそのまま置いてもいい感じ。
友人にプレゼントしたくらいお気に入り♪
冷たいご飯でもホカホカご飯でも、どちらも美味しいです♪

写真はLサイズの1.5合用。同じシリーズの1膳用も持ってます。
レンジでチンができるので、とっても便利!( しかもラップなしでOK

詳しくは写真をクリック>>>

最近は1合用のMサイズもあるらしい!
片づけるときには、蓋を外してLサイズにMとSサイズを入れて場所取らず。
Lサイズ :17cm、Mサイズ:14.5cm、Sサイズ :11.5cm


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木のトレーは別売りです。
「 ごはんジャーLサイズ 」にピッタリ!
テーブルにそのまま置く場合に、トレーがあるとグッとステキになります。

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『 STAUBラ ココット de GOHAN 』ご飯以外の使い方!

『 STAUBラ ココット de GOHAN 』で揚げ物

底が深いのと蓋があるので、安全安心に揚げ物ができます!

写真の手羽のから揚げも端っこまでムラなく揚がりました。
蓋をしてじっと待ちます。
icon-pencil  開けるときには、水滴が垂れないよう蓋をそのまま水平移動してくださいね!

STAUBから揚げ

『 STAUBラ ココット de GOHAN 』レシピ本発見!

丸みがある底なので、混ぜやすい熱伝導がいいのですよね。
GOHANだけど、ご飯だけじゃもったいない!

 

『 STAUBラ ココット de GOHAN 』お得に手に入れよう!

STAUB公式ページでお得に手に入れる

STAUBは、zwilling(ツヴィリング)グループの中のブランドのひとつ。
そのため、情報が多すぎてSTAUBページにたどり着くのに迷うかも。
わかりやすく、リンク張っておきますね!

STAUBの特徴をはじめ、レシピもありますよ!

STAUB公式ページ

STAUBって、眺めてるだけでもシアワセ♪

STAUB公式オンラインショップ

ジャポネスクシリーズの中にはありますよ。

STAUB ラ ココット de GOHAN

STAUBには、いろいろなイベントがあります。
ファミリーセール福袋は、本当にお得なので要チェック!!
ギフトラッピングも対応してるので、プレゼントにも。

ネット(楽天市場)でお得に手に入れる

STAUBって、大きな買い物ですよね!重さも金額も。
narichieは楽天ポイントを使って、ネットで購入してます。

なんと楽天市場には、公式ショップがあります!!

【楽天市場】STAUB(ストウブ)公式オンラインショップ

万が一の返品交換があった場合、速やかに対応してくれるのは大切。
極まれに、蓋のぐらつきが大きいとか、塗装が大きく剥げていて交換。という場合もあるので、公式ショップは安心

詳しくは写真をクリック>>>

※ ギフトラッピング対応なし

グレナディンレッドに、うっとり~♪
他のカラーより、お高いのですが、この気品ある色ですものね。
narichieが探していた時には売り切れでした…

アウトレット店でお得に手に入れる

アウトレット店って、増えましたよね!
STAUBが入っているところもありますよ~

アウトレットでも、直接確認して購入できるので安心。
そして、かなりお得な場合も。

で行かれる方には、オススメです!

 

いつものご飯だからこそ、美味しく食べたい!
家族にも、美味しいご飯を食べて欲しい!
ピカピカ炊き立てご飯があれば、みんなゴキゲン♪

narichie買って良かったものシリーズ
GOHANの魅力伝わるといいな~

 

“ あなたのゴキゲンは、みんなのハッピー♪ ” by narichie